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Benessere

Superfood: Semi di Chia

Questi super semi nascono da una pianta apprezzata già dagli Aztechi! La Chia è un'erba simile alla menta, ed è abituata a vivere nei luoghi più inospitali. Proprio per questo raccoglie nei suoi semi una quantità[...]

Superfood: miele di Manuka

Il miele di manuka è considerato un superfood per eccellenza grazie alle sue proprietà benefiche e curative. Se vuoi sapere di più su questo rimedio naturale continua a leggere questo articolo, dove parleremo di: 

Superfood: aceto di mele, l'elisir della salute

L'aceto di mele è uno dei Superfood con proprietà eccellenti che può essere facilmente prodotto in casa. Se sei curioso di sapere di più su questo elisir della salute, leggi l'articolo dove si parlerà di:

Funghi, sostenibilità e sapori d'autunno

A settembre siamo ancora in tempo per gustare i migliori funghi freschi, e noi li amiamo non solo perché buoni (le specie commestibili, ovviamente!) ma anche perché è il prodotto sostenibile per eccellenza.

Gastronomia Sostenibile, cosa devi sapere

Oggi, 18 giugno 2021, si celebra la Giornata della Gastronomia Sostenibile, istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. Sono tanti i suggerimenti che possiamo assumere nella nostra quotidianità, per il bene[...]

Noi siamo natura, noi siamo respiro – Intervista ad Alberta Allegrezza

Abbiamo incontrato Alberta Allegrezza, Personal Coach e Yoga Teacher 500 RYT dell’International Yoga Alliance UK; Alberta insegna in India alla Abhinam Yoga School e viaggia in giro per il mondo per workshop e retreat.

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