Green Factor

Light & Goloso
Ricette Green

Light & Goloso

Se pensi che i dolci green non possano essere buoni e gustosi, dovrai ricrederti!

Ecco la nostra ricetta veloce:

INGREDIENTI

  • 250 g farina di farro
  • 180 g zucchero di cocco
  • 80 ml di olio di semi di sesamo
  • 4 mandarini biologici senza semi
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito naturale per dolci

PROCEDIMENTO

  1. Mettete in una ciotola uova e zucchero, sbatteteli con la frusta fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete l’olio, la farina setacciata ed il lievito per dolci. Mescolate e amalgamate il composto.
  2. Sbucciate i mandarini e frullateli. La purea ottenuta aggiungetela al resto del composto ed amalgamate.
  3. Tagliate un mandarino a fettine sottili e mettete una fettina sulla base di ogni stampino per muffin.
  4. Versate l’impasto negli stampini e mettete in forno a 180°C per 20 minuti.

Quando saranno pronti, chiamate un amico e preparate una tazza di tè!

VerdePiù - Energia conveniente di natura

    Seguici su: